Machine d'émulsification par ultrasonsIl s'agit d'un équipement mécanique avancé qui utilise des vibrations acoustiques à haute fréquence pour réaliser l'émulsification, la dispersion et le mélange de liquides. Cet article présente l'objectif, le principe et les performances de cet appareil, ainsi que son rôle important dans le domaine de l'innovation.
1. Le but de la machine d'émulsification par ultrasons
Cet appareil est largement utilisé dans de nombreux domaines, et ses principales utilisations sont les suivantes :
1. Médecine et biotechnologie : Cet appareil est utilisé en médecine et en biotechnologie pour la préparation de médicaments, la fragmentation cellulaire et le séquençage génétique. Il permet de disperser uniformément les composants et les vecteurs des médicaments, d'améliorer leur biodisponibilité et leur efficacité, et de rompre efficacement les membranes cellulaires et de libérer les principes actifs dans les cellules.
2. Industrie agroalimentaire : Cet équipement est largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire pour les traitements d'émulsification, de dispersion et de stabilisation. Il permet de disperser uniformément des ingrédients tels que les huiles et les épices dans les matières premières alimentaires, améliorant ainsi la texture, le goût et la stabilité des produits. Les applications courantes incluent les produits laitiers, les sauces, les boissons, etc.
3. Cosmétiques et produits de soins personnels : Cet appareil joue un rôle important dans la préparation des cosmétiques et des produits de soins personnels. Il permet de mélanger uniformément la matrice liquide avec l'huile, les principes actifs, etc. pour former des lotions et des pâtes stables, et d'améliorer la texture, l'absorption et l'efficacité des produits.
4. Revêtements et industrie des revêtements : Cet équipement est largement utilisé dans ce secteur pour la dispersion, le mélange et la stabilisation des pigments. Il permet de disperser uniformément les particules de pigment dans la matrice, améliorant ainsi l'uniformité des couleurs, la durabilité et l'adhérence du revêtement.
Le principe de la machine d'émulsification par ultrasons
Cet appareil utilise le principe de vibration des ondes sonores à haute fréquence pour réaliser l'émulsification, la dispersion et le mélange des liquides. Plus précisément, il génère des ondes sonores à haute fréquence grâce à un générateur d'ultrasons et les transmet au processeur via un dispositif de vibration. Ce dispositif, intégré au processeur, convertit les ondes sonores en vibrations mécaniques, générant d'intenses forces de compression et de dilatation. Ces forces forment de minuscules bulles dans le liquide. Leur éclatement instantané génère d'intenses turbulences, ainsi qu'une température et une pression locales élevées, permettant ainsi l'émulsification, la dispersion et le mélange du liquide.
Date de publication : 18 août 2023